KURTATSCH: Kalterer See Auslese trocken DOC 2018

Artikelnummer: 762

EAN: 8000861750276

Vernatsch

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Fl.


Herrlich leicht und frisch, ein äußerst schmackhafter Vernatsch aus Kurtatsch. Der Name Vernatsch ist eine Ableitung vom Lateinischen ?vernaculus? = ?einheimisch?.

Über diesen Wein
Kalterersee Auslese ist ein sehr weicher, filigraner Vernatsch. Im mediterranen Klima auf den sanft zum wärmsten See der Alpen abfallenden Lagen entwickelt die Vernatschtraube seidige Gerbstoffe und einen prallen Fruchtkörper, der seinen Schwung von einer lebhaften Säure erhält.

Kulinarische Empfehlung
Kulinarische Empfehlung: zu kräftigen Vorspeisen, Speck, weißem Fleisch und mildem Käse

Serviertemperatur / Sonstiges
Serviertemperatur: 14 °C

Allergene
Enthält Sulfite

Hinweise zum Erzeuger
Name: Kellerei Kurtatsch - Cortaccia
Ort: Kurtatsch
Produzentenanschrift:
Kellerei Kurtatsch Gen. Land. Ges., Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ)

Die Kellerei Kurtatsch liegt direkt an der Weinstraße im Süden Südtirols. In Kurtatsch schafft das abwechslungsreiche inneralpine Kontinentalklima mit seinen über 2000 Sonnenstunden im Jahr und den kühlen Abendwinden ideale Voraussetzungen für die Vegetation von hocharomatisch fruchtigen, schweren Rotweinen und von eleganten, mineralischen Weißweinen.
Die Franzosen sprechen vom ?Terroir?, wenn sie die einzigartige Identität eines Weines meinen ? diese unverwechselbare Herkunft ist der größte Trumpf der Kurtatscher Weine. Die Böden sind kalkreich, bieten gute Wasserdurchlässigkeit und sind manchmal mit Lehm vermischt. Das Geheimnis großer Weine liegt unter der Erde ? das einmalige Kurtatscher Lagenpotential erstreckt sich von 250 bis 900 m über dem Meeresspiegel auf schroffen, teils abenteuerlich steilen Hügel- und Steillagen, wo sich uraltes Gestein auf rätselhafte Art im Wein mitteilt.


Weine aus Italien: Südtirol
Alkoholgehalt: 12,5
Farbe: rot
Land: Italien
Produzent: Kellerei Kurtatsch - Cortaccia
Qualitätsstufe: DOC
Rebsorte: Vernatsch
Versandgewicht: 1,50 Kg
Artikelgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,75 l

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