KURTATSCH: Südtiroler Gewürztraminer Selection DOC 2018

Einfach gut gemacht, dieser Gewürztraminer von Kurtatsch. Vom 13. Jahrhundert bis zur frühen Neuzeit war „Traminer“ der berühmteste Wein aus dem Raum Südtirol. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Gewürztraminerrebe, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet

Über diesen Wein
Dieser unverkennbar körperreicher, würzigerstroh- bis goldgelbe Weißwein kommt mit einem kräftigem Rückgrat und hochkonzentriertem, schwerem Aroma daher. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische.

Kulinarische Empfehlung
Kulinarische Empfehlung: zu Hummer, Krabben und zu asiatischer Küche, eignet sich auch als Aperitif und zum Dessert .

Serviertemperatur / Sonstiges
Serviertemperatur: 11–12 °C

Allergene
Enthält Sulfite

Hinweise zum Erzeuger
Name: Kellerei Kurtatsch - Cortaccia
Ort: Kurtatsch
Produzentenanschrift:
Kellerei Kurtatsch Gen. Land. Ges., Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ)

Die Kellerei Kurtatsch liegt direkt an der Weinstraße im Süden Südtirols. In Kurtatsch schafft das abwechslungsreiche inneralpine Kontinentalklima mit seinen über 2000 Sonnenstunden im Jahr und den kühlen Abendwinden ideale Voraussetzungen für die Vegetation von hocharomatisch fruchtigen, schweren Rotweinen und von eleganten, mineralischen Weißweinen.
Die Franzosen sprechen vom „Terroir“, wenn sie die einzigartige Identität eines Weines meinen – diese unverwechselbare Herkunft ist der größte Trumpf der Kurtatscher Weine. Die Böden sind kalkreich, bieten gute Wasserdurchlässigkeit und sind manchmal mit Lehm vermischt. Das Geheimnis großer Weine liegt unter der Erde – das einmalige Kurtatscher Lagenpotential erstreckt sich von 250 bis 900 m über dem Meeresspiegel auf schroffen, teils abenteuerlich steilen Hügel- und Steillagen, wo sich uraltes Gestein auf rätselhafte Art im Wein mitteilt.