PREVOSTINI: Valtellina Botonero IGT 2018

Artikelnummer: 659

EAN: 8012377000271

Nebbiolo

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Fl.


Der tolle Basiswein von Prevostini: jung, zugänglich und sehr schmackhaft.

Über diesen Wein
Farbe: Rubinrot; Bouquet: feiner Duft mit, Anklängen von Himbeerkonfitüre und Rosinen; Geschmack: trocken, mit schöner Stoffigkeit, warm, ausgewogen, lang im Abgang.

Kulinarische Empfehlung
Kulinarische Empfehlung: zu mittelkräftigen und nicht zu salzigen Käsesorten, zu hellem Fleisch.

Serviertemperatur / Sonstiges
Serviertemperatur: 15-17°C

Allergene
Enthält Sulfite

Hinweise zum Erzeuger
Name: Casa Vinicola Mamete Prevostini
Ort: Mese
Produzentenanschrift:
Mamete Prevostini srl, Via Don Primo Lucchinetti 63, 23020 Mese (SO)

Bereits nach wenigen Jahren etablierte sich der sympathische Nachwuchswinzer aus Mese bei Chiavenna mit an der Spitze der Valtelliner Cru-Winzer. Er produziert eher den modernen Nebbiolo, setzt für seine Spitzenweine ausschließlich neue Barriques ein.
Der Ausbau des Nebbioloweins in diesen kleinen Eichenholzfässern ist für Mamete weit mehr notwendig als bei anderen Rebsorten, "bei den besten Qualitäten ist der Ausbau in Barrique unerlässlich, um ein harmonisches Ganzes zu erzielen."


Weine aus Italien: Lombardei-Valtellina
Alkoholgehalt: 13
Farbe: rot
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Produzent: Casa Vinicola Mamete Prevostini
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: Nebbiolo
Versandgewicht: 1,50 Kg
Artikelgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,75 l

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