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PREVOSTINI: Valtellina Sforzato Corte di Cama DOCG 2016

Artikelnummer: 5309

EAN: w04050445

Nebbiolo

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Fl.


Ein wunderbarer Sforzato, der Corte di Cama - bestehend aus besten Parzellen der Unterzonen Sassella, Grumello, Inferno und Valgella.

Über diesen Wein
Farbe: Granatrot, Bouquet: Aromen von Beeren und Marmelade, Geschmack: von großer Finesse, warm, trocken, seidig, intensiv

Kulinarische Empfehlung
Kulinarische Empfehlung: zu würzigen, kräftigen Gerichten und ausdrucksstarkem, gereiftem Käse.

Serviertemperatur / Sonstiges
Serviertemperatur: 15-17°C

Bewertung
Weinbewertung: Gambero Rosso: 2 rote Gläser, Le Guide de L’espresso: 16 von 20 Punkten

Allergene
Enthält Sulfite

Hinweise zum Erzeuger
Name: Casa Vinicola Mamete Prevostini
Ort: Mese
Produzentenanschrift:
Mamete Prevostini srl, Via Don Primo Lucchinetti 63, 23020 Mese (SO)

Bereits nach wenigen Jahren etablierte sich der sympathische Nachwuchswinzer aus Mese bei Chiavenna mit an der Spitze der Valtelliner Cru-Winzer. Er produziert eher den modernen Nebbiolo, setzt für seine Spitzenweine ausschließlich neue Barriques ein.
Der Ausbau des Nebbioloweins in diesen kleinen Eichenholzfässern ist für Mamete weit mehr notwendig als bei anderen Rebsorten, "bei den besten Qualitäten ist der Ausbau in Barrique unerlässlich, um ein harmonisches Ganzes zu erzielen."


Weine aus Italien: Lombardei-Valtellina
Alkoholgehalt: 14,5
Farbe: rot
Land: Italien
Produzent: Casa Vinicola Mamete Prevostini
Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorte: Nebbiolo
Allergene: Enthält Sulfite
Versandgewicht: 1,70 Kg
Artikelgewicht: 1,50 Kg
Inhalt: 0,75 l

Casa Vinicola Mamete Prevostini

Name: Casa Vinicola Mamete Prevostini
Ort: Mese
Produzentenanschrift:
Mamete Prevostini srl, Via Don Primo Lucchinetti 63, 23020 Mese (SO)


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