Nach den begeisterten Rückmeldungen der ersten vini Lounge im Avant Garden Deli haben wir direkt neue Termine mit Marcel Pfeiffer verabredet, bei denen das Avant Garden-Team wieder mit einem hochwertigen Menü begeistern wird. Kai Lohrengel serviert dazu passende, spektakuläre Weine!
SPARGEL-MENÜ mit Weinbegleitung
1. Aperitif
mit Prosecco Spumante di Valdobbiadene (Azienda Agricola Ruge di Ruggeri)
2. Frühlingssalat mit grünem Spargel und Lachstatar
mit Sauvignon Blanc Terra Fusca 2023 (Bernd Russbach)
3. Spargel-Ricotta-Tarte
mit Auxerrois 2023 (Marius & Klaus Meyer, Pfalz)
4. Hähnchen-Waterzooi mit weißem Spargel
mit Sauvignon Blanc Fumé 2023 (Marius & Klaus Meyer, Pfalz)
und M de Malijay Blanc AOP Côtes du Rhône 2023 (Malijay, Südliche Rhône)
5. Joghurt-Panna-Cotta mit Erdbeeren und Basilikum oder kleine Käseplatte
mit Aruna Mitterberg Passito (Kellerei Kurtatsch, Südtirol)
6. Ventoux Rouge AOP 2022 (Malijay, Südliche Rhône)
Preis pro Person: 99 € inkl. Weine, Wasser und begleitendem Menü
Do. 23. Mai 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr
Ort: Avant Garden Deli, Aachener Str. 527.
Hinweise:
- Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen. Sollte die vini Lounge abgesagt werden müssen, behalten die Tickets ihre Gültigkeit und können bei einem späteren Termin eingelöst werden.
- Sie gelten als angemeldet, wenn Sie im Anschluss an deine Bestellung eine automatisch generierte Bestätigung über unseren Online-Shop erhalten haben.
- Teilnehmer:innen müssen über 18 Jahre sein
